Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Колбаса / Елочка из мяса

Елочка из мяса

Приготовил : Юлия Мальченко

17.12.2014
Время приготовления: 15 мин

Не за горами новогодние праздники и мы стараемся удивить наших гостей. Отличным вариантом оформления закуски является новогодняя елочка из мяса. В нашем случае возьмем копченую колбасу.

Описание приготовления:

Элементарный рецепт приготовления новогодней елочки из мяса. Такая закуска станет отличным украшением любого праздничного стола. Кроме этого, такая нарезка весьма удобная. Приятных новогодних праздников!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

Колбаса копченая — 100 Грамм
Петрушка, пучок — 1 Штука
Помидор — 1/2 Штуки (или яблоко)
Помидоры-черри — 1 Стакан

Количество порций: 10

Как приготовить "Елочка из мяса"

1. Какие закуски приготовить на праздничный стол? Этим вопросом задаются многие хозяйки, но все просто! Такой рецепт подойдет не только для мясных закусок, а для овощных и фруктовых. Итак, в нашем случае - это колбаса (мясо также может быть). Колбасу нужно нарезать так, чтобы каждая отрезанная часть была продолговатой. Либо сразу купите нарезку! Помойте помидоры и петрушку.

2. Помидор (или яблоко) послужит основой для нашей елки, отрежьте нижнюю часть, чтобы получилось ровное дно.

3. Ставим помидор срезом вниз на сервировочное блюдо.

4. В помидор вставляем "ножку" острым кончиком вверх. Это может быть длинная деревянная шпажка. Подобных подручных материалов для праздничного стола сегодня продается много.

5. Начинаем нанизывать нарезку, прокалываем колбасу сначала у края, а чем выше будет подниматься, тем наш прокол будет располагаться ближе к середине. Чтобы елка была более пышной, между слоями я накалываю по половинке черри.

6. Помидорки лучше брать плотные и разрезать вдоль.

7. Готовую новогоднюю елку из колбасы украшаем петрушкой и помидорами-черри. Если желаете, на колбасу можно капнуть "снежинки" из майонеза. К такое елке подайте тосты, сухарики или просто хлеб.

8. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Оценить рецепт Елочка из мяса:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 81

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Отбивные из свинины в мультиварке
Пирожки с печенкой
Бутерброд "Хузьер"
Ленивые чебуреки из лаваша
Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: