Главная / Каталог рецептов / Десерты / Домашняя сгущенка за 15 минут

Домашняя сгущенка за 15 минут

Приготовил : Марина Золотцева

29.10.2016
Время приготовления: 15 мин

Если вы любите печь и готовить сладкие десерты к чаю, тогда хочу предложить вам обратить внимание на этот классный вариант, как приготовить домашнюю сгущенку за 15 минут. Очень полезное знание!

Описание приготовления:

Если вы не доверяете качеству магазинной сгущенки, то всегда можно сварить ее самостоятельно. Процесс не только быстрый, но и весьма простой. К тому же, вам понадобится всего 3 ингредиента. Такую сгущенку можно подавать на завтрак к выпечке или хлебу, а также использовать при приготовлении десертов, например. Обязательно рекомендую взять рецепт на заметку.

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сливочное масло

Блюдо: Десерты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 Стакан
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Сахарная пудра 200 Грамм

Количество порций 1

Как приготовить "Домашняя сгущенка за 15 минут"

Домашняя сгущенка за 15 минут - фото шаг 1

1. Подготовьте кастрюлю или сотейник с высокими бортами. Всыпьте на дно сахарную пудру.

Домашняя сгущенка за 15 минут - фото шаг 2

2. Добавьте сливочное масло.

Домашняя сгущенка за 15 минут - фото шаг 3

3. Влейте молоко и поставьте на огонь. На среднем огне доведите до кипения.

Домашняя сгущенка за 15 минут - фото шаг 4

4. После закипания массу нужно помешивать без перерыва и увеличить огонь до максимума. Варите ровно 10 минут. Сгущенка будет пениться и подниматься.

Домашняя сгущенка за 15 минут - фото шаг 5

5. После 10 минут переставьте кастрюлю в емкость с холодной водой (можно добавить лед) и остудите сгущенку, иногда помешивая. Вот и весь секрет! Угощайтесь.

Оценить рецепт Домашняя сгущенка за 15 минут