1. Молоко смешайте с сахарной пудрой и поставьте на огонь. Доведите смесь до кипения и варите 10 минут, постоянно помешивая.
2. Затем снимите сгущенку с огня и опустите кастрюлю в миску с холодной водой. Постоянно мешайте сгущенку и добавляйте в миску с холодной водой лед, чтобы вода нагревалась медленнее.
3. Перелейте загустевшую сгущенку в банку. Приятного аппетита!