Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горчица / Домашняя горчица на молоке

Домашняя горчица на молоке

Отзывы (2)

Приготовил : Лорик Трюм

28.03.2022
Время приготовления: 8 ч. 0 мин

Ядреной, острой и одновременно нежной получается горчица, если приготовить ее на молоке. Это прекрасный соус к мясным и рыбным блюдам. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Горчицу выбирайте свежую, тогда она точно будет острая и ароматная. Молоко придает горчице приятный сливочный вкус, и она дольше остается свежей. И можете не беспокоиться, она не скиснет, горчица убивает кисломолочную флору.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Горчица

Блюдо: Соусы / Горчица

Состав / Ингредиенты:

Горчица 50 Грамм
Уксус 9% 1 Чайная ложка
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Мед 1 Чайная ложка
Молоко 150 Миллилитров

Количество порций 15

Калорийность

215 ккал

Калорийность

3 г

Белки

19 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Домашняя горчица на молоке"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления горчицы на молоке.

Сухую горчицу выложите в миску, добавьте уксус и растительное масло, перемешайте.

Добавьте мед и соль.

Влейте в горчицу немного молока и перемешайте.

Добавляйте холодное молоко, перемешивая, до желательной консистенции. Переложите горчицу в банку, плотно закройте и уберите в холодное место на 12 часов.