Сезонные рецепты:
Домашний йогурт со злаками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем, кто мечтает о тонкой талии и крепком здоровье, предлагаю рецепт, как приготовить домашний йогурт со злаками. Минимум продуктов и максимум пользы от этого низкокалорийного йогурта.
Описание приготовления:
Калорийность йогурта зависит от жирности молока, поэтому выбирать вам. Молоко должно быть обязательно пастеризованным.Бактерии можно купить в аптеке или в магазине.
Готовый йогурт хранится от 3 до 7 дней в холодильнике.
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 2,5% 1-3 литров
- Корица 0,5 ч. ложки
- Мускатный орех 0,5 ч. ложки
- Перец красный 1 щепотка
- Клетчатка 2 ч. ложки
- Бактерии для йогурта 1 штука
Количество порций
5
Как приготовить "Домашний йогурт со злаками"
1. Молоко необходимо подогреть до 40 градусов в мультиварке или на плите.
2. В бутылочку с бактериями залейте пару ложек молока, взболтайте и высыпьте обратно в чашу.
3. Готовить йогурт в мультиварке нужно от 8 до 12 часов при температуре 35-40 градусов или в режиме "Йогурт". Чем дольше, тем гуще получается йогурт и тем больше сыворотки.
4. Чтобы сделать питьевой йогурт, перелейте часть в блендер и взбейте.
5. Один из вариантов: добавить в йогурт корицу, мускатный орех, красный перец и смесь нескольких видов клетчатки. Получится полезный низкокалорийный завтрак.
Оценить рецепт Домашний йогурт со злаками
3.0
2
Редакция рекомендует:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов