1
Рукколу вымойте и выложите на салфетку, вытрите от воды и переложите в миску.
2
Виноград без косточек вымойте и разрежьте каждую ягодку на 2 части.
3
Очистите авокадо и удалите косточку, нарежьте фрукт небольшими кусочками, нарежьте половинку красного лука тонкими полукольцами.
4
Выложите все подготовленные ингредиенты в миску, где руккола, добавьте измельченный сыр.
5
Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и черный молотый перец, заправьте салат соусом и перемешайте.
6
Подавайте салат сразу после приготовления, а его остатки можете хранить в течение суток в холодильнике.