Конфеты с агар-агаром
Десерт на агар-агаре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Агар-агар — это такой аналог желатина из красных водорослей. Очень популярен в веганской кухне. Сегодня как раз предлагаю попробовать десерт без продуктов животного происхождения.
Описание приготовления:
Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить десерт на агар-агаре. Орехи кешью можно предварительно замочить на пару часов, если у вас недостаточно мощный блендер. Ягоды выбирайте по вкусу. Если используете заморозку, то полностью разморозьте их перед приготовлением десерта. По вкуса он напоминает творожный десерт, с ягодной ноткой. Очень вкусный, лёгкий и кремовый. Берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Овсяное молоко 1 стакан
- Агар-агар 1 ч. ложка
- Сахар 1-2 ст. ложек
- Кешью 30-40 грамм
- Ягоды 60-80 грамм
Количество порций
1
Как приготовить "Десерт на агар-агаре"
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте овсяное молоко с сахаром и кешью в блендере. Консистенция должна получится однородной.
Агар-агар растворите в небольшом количестве воды. Помешайте, чтобы не оставалось комочков.
Перелейте молочную смесь в кастрюлю. Начните нагревать на среднем огне.
Влейте воду с агар-агаром, добавьте ягоды. Варите смесь 2 минуты до закипания. Постоянно помешивая.
Перелейте загустевшую массу в силиконовую форму. Оставьте на 1 час в холодильнике.
Десерт на агар-агаре готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Десерт на агар-агаре
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов