Главная / Каталог рецептов / Десерты / Желе / Десерт "Битое стекло"

Десерт "Битое стекло"

20.09.2010
Время приготовления: 6 ч.

Такой десерт из желе украсит любой праздник. Блюдо готовится просто, единственное - понадобится время, пока желе застынет. Смотрим рецепт и готовим!

Описание приготовления:

Десерт "Битое стекло" готовится очень просто. Заливаем цветное желе, оставляем до застывания. Затем нарезаем его кубиками, выкладываем в форму и заливаем желе белого цвета, которое можно приговить из сливок и желатина.

Назначение: Для детей / На праздничный стол

Основной ингредиент: Желатин

Блюдо: Десерты / Желе

Состав / Ингредиенты:

Желе разного цвета и вкуса в пачках 4 штуки
Сливки 300 мл (нежирные)
Желатин 20 грамм
Вода 2 стакана

Количество порций 7

Как приготовить "Десерт "Битое стекло""

1. В разные мисочки засыпьте содержимое 4-х пакетиков желе. Залейте кипятком согласно инструкции. Остудите и охладите в холодильнике. Рекомендую использовать желе разного цвета.

2. Застывшее желе порежьте кубиками. Приготовьте форму, в которой наш десерт будем готовить. Можно взять форму для кекса. Форму смочите, чтобы наш десерт легче вышел из нее.

3. В маленькую мисочку выложите желатин и полстакана холодной воды, оставьте до набухания на минут 15. Затем добавьте полтора стакана кипятка, размешайте. Когда желатин раствориться, добавьте сливки, перемешайте. Выложите в форму кубики желе.