Главная / Каталог рецептов / Закуски / Чипсы / Чипсы из макарон

Чипсы из макарон

Отзывы (2)

Катерина

16.08.2020
Время приготовления: 35 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю попробовать необычные чипсы из макарон. Это оригинальная закуска получается хрустящей и очень вкусной. Чем-то напоминает кукурузные снэки. Готовится легко, быстро, из доступных продуктов.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чипсы из макарон. По форме удобнее всего брать рожки или бабочки. Специи лучше подбирайте на свой вкус. Можно сделать острые чипсы или пряные индийские.

Основной ингредиент: Макароны

Блюдо: Закуски / Чипсы

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Макароны 100 грамм
Мука 1,5 ст. ложки
Кукурузный крахмал 1,5 ст. ложки
Соль По вкусу
Копченая паприка 1/2 ч. ложки
Чесночный порошок 1/2 ч. ложки
Растительное масло 1 стакан (для жарки)
Пищевые дрожжи 1/2 ст. ложки

Количество порций 2

Как приготовить "Чипсы из макарон"

Подготовьте все ингредиенты.

Макароны отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем промойте в холодной воде и немного обсушите.

Добавьте к макаронам крахмал и муку, перемешайте.

Разогрейте в кастрюле с толстым дном растительное масло. Начните порционно обжаривать макароны до золотистого цвета. Примерно 4-5 минут.

Обжаренные макароны выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

Когда все макароны будут обжарены, переложите их в большую миску. Добавьте все специи и соль по вкусу. Перемешайте, чтобы они равномерно покрыли все макароны.