Главная / Каталог рецептов / Закуски / Чипсы / Чипсы из курицы с соевым соусом в сушилке

Чипсы из курицы с соевым соусом в сушилке

Приготовил : Лорик Трюм

19.09.2023
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Многие покупают в магазине мясные чипсы, даже не подозревая, что их совсем несложно сделать дома. Они получаются такие же тоненькие и сухие, а по вкусу намного лучше, ведь вы сами выбираете специи.

Описание приготовления:

Готовые чипсы должны хорошо просохнуть и не липнуть при прикосновении. Они станут прекрасным перекусом или закуской к пенному напитку, прекрасно заменяя сушеную рыбу. Куриное филе лучше всего брать у проверенных поставщиков, еще лучше, если это будет своя, домашняя курочка. Специи можно добавлять и комбинировать по своему вкусу. Соевый соус берите только хорошего качества, тогда по вкусу и соли чипсы получатся как надо.

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Закуски / Чипсы

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 500 Грамм
Соус соевый 50 Миллилитров (темный)
Кетчуп 1 Ст. ложка
Васаби порошковый 1/3 Чайных ложки
Чеснок сухой молотый 1/2 Чайных ложки
Аджика сухая 1 Чайная ложка (без горки)

Количество порций 3

Калорийность

105 ккал

Калорийность

21 г

Белки

2 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Чипсы из курицы с соевым соусом в сушилке"

Чипсы из курицы с соевым соусом в сушилке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чипсов из курицы с соевым соусом в сушилке.

Чипсы из курицы с соевым соусом в сушилке - фото шаг 2

Куриное филе порежьте тонкими пластинками толщиной 5 мм. Выложите мясо в миску, добавьте специи и влейте соевый соус. Все хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 8-10 часов. За это время куриные кусочки промаринуются и впитают в себя соус.

Чипсы из курицы с соевым соусом в сушилке - фото шаг 3

Разложите промаринованные куриные кусочки на лотке сушилки в один слой, не накладывая друг на друга.

Чипсы из курицы с соевым соусом в сушилке - фото шаг 4

Сушите чипсы при температуре 50 градусов в течение 6-8 часов. За это время желательно менять лотки местами и крутить, для равномерной сушки. Готовые чипсы снимите с лотков и подавайте.