Главная / Каталог рецептов / Закуски / Чипсы / Чипсы из картофельного пюре

Чипсы из картофельного пюре

Приготовил : Александр Потапенко

25.01.2017
Время приготовления: 30 мин

Все ели картофельные чипсы и, казалось, удивить тут уже нечем. Предлагаем рецепт, как приготовить чипсы из картофельного пюре. Не ожидали? Берем ручку и записываем рецепт! Вам понадобится вафельница.

Описание приготовления:

Чипсы домашнего приготовления – отличная альтернатива закускам из магазина. Они намного полезней, и вы можете быть уверенными в их качестве. Несмотря на то, что они сделаны из пюре, чипсы получаются хрустящими и ароматными. Доставайте электрическую вафельницу и вперед к приготовлению вкуснейших закусок.

Назначение: На полдник / Фуршет

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сливочное масло / Яйца

Блюдо: Закуски / Чипсы

Состав / Ингредиенты:

Картошка 4 Штуки (крупные клубни)
Масло 30 Грамм
Яйцо 1 Штука
Молоко 2 Ст. ложки
Мука 3 Ст. ложки
Соль и специи По вкусу
Рафинированное масло По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

132 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Чипсы из картофельного пюре"

Чипсы из картофельного пюре - фото шаг 1

1. Картофель очищаем, нарезаем кусочками и отвариваем до готовности. Сливаем всю воду, добавляем масло, яйца и молоко, разминаем все в пюре. Всыпаем муку до консистенции густой домашней сметаны, солим и добавляем приправы по вкусу, все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Чипсы из картофельного пюре - фото шаг 2

2. Включаем электрическую вафельницу, разогреваем и капаем немного растительного масла.

Чипсы из картофельного пюре - фото шаг 3

3. Для тоненьких чипсов достаточно выложить в середину столовую ложку картофельного пюре.

Чипсы из картофельного пюре - фото шаг 4

4. Обязательно следим, чтобы чипсы не сгорели. Готовые коржи откидываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Чипсы из картофельного пюре - фото шаг 5

5. Сверху посыпаем крупной солью или приправами. Можно подавать самостоятельно или с соусом.

Оценить рецепт Чипсы из картофельного пюре

4.2, всего 10

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Чипсы из картофельного пюре"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Баклажаны пармеджано
Куриные сердечки с шампиньонами в сметане
Закуска под коньяк
Торт с малиной (простой рецепт)
Пряные баклажаны

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: