Сэндвичи с тофу и болгарским перцем
Бутерброды с тофу
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тофу — один из базовых продуктов для веганского типа питания. Он хорошо насыщает, богат белком и обладает нейтральным вкусом. Предлагаю приготовить бутерброды с тофу.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бутерброды с тофу. Тофу для этого рецепта лучше выбирать плотный и твердый, чтобы во время жарки он не крошился. Специи вы можете взять любые на свой вкус. Если хотите придать тофу золотистый цвет, добавьте куркуму. Бутерброды получаются очень вкусными и сытными. Их можно брать с собой для обеденного перекуса или готовить на завтрак.Состав / Ингредиенты:
- Хлеб 4 ломтика
- Авокадо 1/2 штуки
- Лук красный 1/2 штуки
- Тофу 120 грамм
- Ростки гороха По вкусу
- Майонез постный 2 ст. ложки
- Горчица 1-2 ч. ложек
- Копченая паприка 1-2 щепоток
- Чеснок гранулированный 1-2 щепоток
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Соль 1-2 щепоток
- Итальянские травы 1-2 щепоток
- Масло растительное 1-2 ст. ложек (для жарки)
Количество порций
1
Как приготовить "Бутерброды с тофу"
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте тофу ломтиками, промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте тофу в масле по 2 минуты с каждой стороны.
Затем посыпьте одну сторону специями и переверните, затем вторую и снова переверните. Обжарьте каждую сторону еще 1-2 минуты.
Ломтики хлеба подсушите на сухой сковороде.
Авокадо нарежьте дольками, лук кольцами.
Смажьте хлеб майонезом и горчицей. Выложите ломтики авокадо. Добавьте по 2-3 ломтика тофу на каждый бутерброд.
Сверху выложите лук и ростки гороха. Накройте второй половинкой хлеба.
Бутерброды с тофу готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Бутерброды с тофу
5.0
14
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов