В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Блины с ветчиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления тонких блинчиков с ветчиной, вареными яйцами, луком и оливками. Красиво оформленные блины с ветчиной могут стать прекрасной закуской на праздничном столе.
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 литр
- Яйца 1-2 штук
- Соль 1/2 ст. ложки
- Сахар 4 ст. ложки
- Подсолнечное масло По вкусу
- Сода 1/2 ст. ложки
- Масло По вкусу (для жарки)
- Ветчина, вареные яйца, зеленый лук, майонез, оливки По вкусу (начинка)
Количество порций
3
Калорийность
247 ккал
Калорийность
6 г
Белки
5 г
Жиры
44 г
Углеводы
Как приготовить "Блины с ветчиной"
1. В миске перемешать яйца, сахар и соль до тех пор, пока сахар не растворится. Добавить 1 чашку муки и соду, перемешать.
2. Перемешать с 1 столовой ложкой подсолнечного масла и 1 чашкой молока. Добавить оставшуюся муку и перемешать до однородности. Постепенно добавить оставшееся молоко в несколько заходов, продолжая перемешивать. У вас должно получиться жидкое тесто. Дать тесту постоять в течение 10-15 минут.
3. С помощью половника налить тесто в сковороду и обжарить блин с обеих сторон до румяного цвета.
4. Измельчить ветчину, вареные яйца и лук. Выложить в миску и перемешать с майонезом. Выложить полученную начинку на середину каждого блина.
5. Захватить края блинов пальцами и закрепить с помощью зубочистки. Нанизать на зубочистки оливки и подавать.
Оценить рецепт Блины с ветчиной
4.5
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов