Блинчики с творогом и ягодами
Блинчики с творогом и малиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам рецепт приготовления блинчиков с творогом и малиной, который я узнал от своей подруги. Фруктовая начинка получилась очень вкусной, и от блинчиков я был в восторге.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления блинчиков с творогом и малиной и черникой отличается от классического тем, что здесь блинчики получаются не тонкими, а пышными. Связано это с тем, что начинка добавляется в тесто.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1,5 стакана
- Сода пищевая 1 ч. ложка
- Сахар 4 ст. ложки
- Яичный белок 2 штуки
- Сливочное масло топленое 4 ст. ложки
- Молоко цельное 1 стакан
- Творог цельный 200 грамм
- Малина 1 стакан
- Цедра лимонная 1 штука
Количество порций
1
Как приготовить "Блинчики с творогом и малиной"
В миске смешиваем яичный белок, сахар, соду. Взбиваем до пены.
Добавляем молока, муки, постоянно помешиваем до однородности.
В миску с тестом для блинов добавляем черники и малины, сливочного топленого масла. и творога. Все тщательно размешиваем, желательно блендером.
Когда тесто станет однородным, жарим его на сковороде. На каждый блинчик уходит до пары минут времени - максимум по одной минуте на сторону.
Блинчики жарятся до золотистой корочки.
Готовые блинчики складываем горкой.
Оценить рецепт Блинчики с творогом и малиной
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов