Главная / Каталог рецептов / Салаты / Биф салат

Биф салат

01.06.2019
Время приготовления: 20 мин

Если вы хотите приготовить что-нибудь простое и вкусное, берите на заметку этот классный биф салат с овощами и заправкой на основе соуса Унаги. Легкий и аппетитный, он чудесно подойдет для ужина.

Описание приготовления:

Биф салат лучше подавать к столу сразу, тепленьким, но и в остывшем виде мясо остается сочным и вкусным. С заправкой всегда можно экспериментировать, добавляя любимые специи. Овощи и зелень можно подбирать по своему вкусу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Говядина 300 грамм
Огурец 1 штука
Помидоры черри 6-7 штук
Микс салат 1 штука (упаковка)
Растительное масло 1 ст. ложка
Лимон 1/2 штуки
Французская горчица 1-2 ч. ложек
Соус "Унаги" 2-4 ст. ложек (по вкусу)
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Кунжут По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Биф салат"

Подготовьте ингредиенты.

Говядину промойте, обсушите, очистите от пленочек и нарежьте тонкими ломтиками.

Отправьте в сковороду с разогретым маслом и обжарьте до мягкости, постоянно помешивая. В процессе добавьте соль и перец по вкусу, можно влить немного соуса Унаги или соевого для пикантности.