Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Биф салат

Биф салат

Приготовил : Марина Κрасильникова

01.06.2019
Время приготовления: 20 мин

Если вы хотите приготовить что-нибудь простое и вкусное, берите на заметку этот классный биф салат с овощами и заправкой на основе соуса Унаги. Легкий и аппетитный, он чудесно подойдет для ужина.

Описание приготовления:

Биф салат лучше подавать к столу сразу, тепленьким, но и в остывшем виде мясо остается сочным и вкусным. С заправкой всегда можно экспериментировать, добавляя любимые специи. Овощи и зелень можно подбирать по своему вкусу.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Говядина — 300 Грамм
Огурец — 1 Штука
Помидоры черри — 6-7 Штук
Микс салат — 1 Штука (упаковка)
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Лимон — 1/2 Штуки
Французская горчица — 1-2 Чайных ложек
Соус Унаги — 2-4 Ст. ложек (по вкусу)
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Кунжут — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Биф салат"

Подготовьте ингредиенты.

Говядину промойте, обсушите, очистите от пленочек и нарежьте тонкими ломтиками.

Отправьте в сковороду с разогретым маслом и обжарьте до мягкости, постоянно помешивая. В процессе добавьте соль и перец по вкусу, можно влить немного соуса Унаги или соевого для пикантности.

Для приготовления заправки выжмите сок половинки лимона.

Добавьте горчицу.

И соус Унаги.

На тарелку для подачи выложите горсть салатного микса.

Добавьте нарезанный ломтиками огурчик и помидорки.

Сверху выложите говядину.

Влейте заправку. По желанию добавьте немного кунжута.

Полейте еще соусом Унаги и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Биф салат:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Рисовая каша со свининой
Салат с цветной капустой и гранатом
Капустный пирог на сковороде
Бифштекс по-французски
Щука с картошкой в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: