Главная / Каталог рецептов / Салаты / Биф салат

Биф салат

Приготовил : Марина Κрасильникова

01.06.2019
Время приготовления: 20 мин

Если вы хотите приготовить что-нибудь простое и вкусное, берите на заметку этот классный биф салат с овощами и заправкой на основе соуса Унаги. Легкий и аппетитный, он чудесно подойдет для ужина.

Описание приготовления:

Биф салат лучше подавать к столу сразу, тепленьким, но и в остывшем виде мясо остается сочным и вкусным. С заправкой всегда можно экспериментировать, добавляя любимые специи. Овощи и зелень можно подбирать по своему вкусу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Говядина 300 Грамм
Огурец 1 Штука
Помидоры черри 6-7 Штук
Микс салат 1 Штука (упаковка)
Растительное масло 1 Ст. ложка
Лимон 1/2 Штуки
Французская горчица 1-2 Чайных ложек
Соус "Унаги" 2-4 Ст. ложек (по вкусу)
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Кунжут По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Биф салат"

Подготовьте ингредиенты.

Говядину промойте, обсушите, очистите от пленочек и нарежьте тонкими ломтиками.

Отправьте в сковороду с разогретым маслом и обжарьте до мягкости, постоянно помешивая. В процессе добавьте соль и перец по вкусу, можно влить немного соуса Унаги или соевого для пикантности.

Для приготовления заправки выжмите сок половинки лимона.

Добавьте горчицу.

И соус Унаги.

На тарелку для подачи выложите горсть салатного микса.

Добавьте нарезанный ломтиками огурчик и помидорки.

Сверху выложите говядину.

Влейте заправку. По желанию добавьте немного кунжута.

Полейте еще соусом Унаги и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Биф салат

5.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Говядина, тушеная с фасолью
Салат из свеклы с зеленым горошком
Тыква с яблоками в мультиварке
Соус из острого перца
Салат из красной свеклы

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: