Бананы в кляре
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Интересный, вкусный и очень простой рецепт десерта, как приготовить бананы в кляре. Готовое блюдо получается мягким и нежным, поэтому его смело можно давать даже самым маленьким деткам.
Описание приготовления:
В таком кляре можно готовить не только бананы, а и другие фрукты, например, яблоки, сливы, манго, персики. Готовое блюдо можно украсить шоколадом, орешками, корицей и другими ингредиентами по желанию. Блюдо придется вам по вкусу в горячем и холодном виде. Наслаждайтесь.Ингредиенты:
- Банан — 3 Штуки
- Растительное масло без запаха — По вкусу
- Вода — 1/3 Стакана
- Мука — 1/2 Стакана
- Яйцо — 2 Штуки
- Сахарная пудра — 1 Ст. ложка
- Шоколад — По вкусу
- Орехи — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить "Бананы в кляре"
1. Яйца заранее кладем в холодильник, отделяем желтки от белков. Белки отставляем на пару минут в морозильник. Желтки взбиваем с сахарной пудрой, вливаем холодную воду и кладем муку, перемешиваем. Охлажденные белки взбиваем до крепкой пены. Смешиваем белки с желтками – это и есть кляр.
2. Бананы чистим, разрезаем на половинки, затем каждую половинку еще разрезаем вдоль.
3. Немного муки насыпаем в тарелку, каждый кусочек банана панируем сперва в муке, а затем опускаем в приготовленный кляр. В сковороду наливаем масло, разогреваем, кусочки в кляре опускаем на раскаленную поверхность сковороды.
4. Обжаренные бананы перекладываем на тарелку, посыпаем еще горячие бананы натертым шоколадом и измельченными грецкими орехами.
Оценить рецепт Бананы в кляре:
4
средняя оценка: 4.1, всего
голосов: 10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Бисквит в микроволновке
Рикотта с лимоном и базиликом
Самса с курицей и картошкой
Ванильное печенье
Цампа
Бисквит в микроволновке
Рикотта с лимоном и базиликом
Самса с курицей и картошкой
Ванильное печенье
Цампа
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Десерты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
