Главная / Каталог рецептов / Десерты / Блюда в кляре / Банан в кляре (оригинальный рецепт)

Банан в кляре (оригинальный рецепт)

01.09.2017
Время приготовления: 30 мин

Хотите удивить своих гостей необычным десертом? Сегодня расскажу, как приготовить банан в кляре. Блюдо получается достаточно интересным на вкус и очень оригинальным. Приступим к приготовлению :)

Описание приготовления:

Готовые бананы в кляре можно также подавать с шариком мороженого. Оно отлично оттенит необычный, оригинальный вкус. По желанию в тесто можно добавить ваниль. Так блюдо получится еще ароматнее. Если думаете, как оригинально украсить данный десерт, попробуйте приготовить паутинку и карамели :)

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Банан

Блюдо: Десерты / Блюда в кляре

Состав / Ингредиенты:

Мука 100 грамм
Сода 1 ч. ложка
Яйца 1 штука
Молоко 150 мл
Бананы 3 штуки
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Мед 2 ст. ложки (для подачи)

Количество порций 3

Калорийность

177 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Банан в кляре (оригинальный рецепт)"

Приготовление бананов в кляре начинаем с того, что смешиваем муку, соду и корицу (по желанию) в отдельной емкости и хорошенько перемешиваем ложкой до однородности. Сделаем углубление в середине, туда вбиваем яйцо и немного молока.

Тщательно все перемешиваем, постепенно подливая оставшиеся молоко. Растительное масло подогреваем на раскаленной сковороде. Бананы очищаем и нарезаем на три части. Ломтики должны получиться тонкими и длинными.

Окунаем по очереди бананы в кляр, затем выкладываем на сковороду и обжариваем до золотистого цвета. Откладываем готовые бананы в кляре на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишнего жира. Готовое блюдо нужно подавать горячим с жидким медом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Банан в кляре (оригинальный рецепт)