Сезонные рецепты:
"Филе" бананов в кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовила на завтрак вместо запланированных банановых оладий жареные бананы в кляре. Необычно, вкусно и достаточно сытно! Вот вам рецепт, как приготовить "филе" бананов в кляре!
Описание приготовления:
Жареные бананы в кляре — это нежный и оригинальный десерт. Только представьте: хрустящее тесто, а внутри сладкая мякоть банана, которая от температуры стала еще нежней, мягче и ароматней. Это лакомство по достоинству оценят как взрослые, так и дети. Многие хозяйки во всем мире готовят жареные бананы в кляре (и каждая на свой лад), я же предлагаю порезать бананы пластами "филешками".Состав / Ингредиенты:
- Банан 2 штуки
- Рисовая мука 2 ст. ложки
- Куркума 1/4 ч. ложки
- Сода 1 щепотка
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
- Кокосовое масло 2-3 ст. ложек
Количество порций
3
Калорийность
233 ккал
Калорийность
12 г
Белки
2 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить ""Филе" бананов в кляре"
1. Нарежьте очищенные бананы вдоль.
2. В большой миске смешайте муку, рисовую муку, сахар, соль, соду и карри.
3. Залейте смесь сухих ингредиентов небольшим количеством воды до получения плотного жидкого кляра.
4. Окуните бананы в кляр.
5. В сковороде на разогретом масле обжарьте бананы в кляре.
6. Обжаривайте бананы до получения золотой корочки, а после достаньте их из масла.
Оценить рецепт "Филе" бананов в кляре
4.7
3
Редакция рекомендует:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов