Баклажаны жареные с чесноком и майонезом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня расскажу, как вкусно приготовить баклажаны жареные с чесноком и майонезом. Эта простая закуска из минимум ингредиентов украсит собой любой стол.
Описание приготовления:
Аппетитная, бюджетная и очень вкусная закуска, понравится всем! Жареные баклажаны с ароматным соусом из майонеза и чеснока, пользуются большой популярностью. Закуска хороша как в тёплом, так и в холодном виде. При подаче блюдо можно украсить свежей зеленью и овощами. Эта прекрасная закуска экономна для бюджета и достойна вашего внимания. Любителям баклажанов очень рекомендую!Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 Штука (крупный)
- Майонез 50 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
7
Калорийность
191 ккал
Калорийность
9 г
Белки
11 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны жареные с чесноком и майонезом"
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажаны нарежьте на кружочки, толщиной примерно 1 см.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кружочки поочерёдно с обеих сторон, на умеренном огне, до румяной корочки. Обжаренные баклажаны выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
В глубокой миске соедините майонез, давленный чеснок и измельчённый укроп. Можете заменить укроп на любую другую свежую зелень. Перемешайте.
Каждый кружочек баклажана посолите, поперчите и смажьте майонезно-чесночным соусом.
Накройте, подходящими по размеру, шайбочками сверху и можно наслаждаться!
Баклажаны жареные с чесноком и майонезом готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Баклажаны жареные с чесноком и майонезом
5.0
24
Рекомендуем рецепты:
Лаваш с курицей и корейской морковкой
Салат "Оливье" с курицей гриль
Цветная капуста в томатной заливке
Картофель с овощами
Кабачки с болгарским перцем
Лаваш с курицей и корейской морковкой
Салат "Оливье" с курицей гриль
Цветная капуста в томатной заливке
Картофель с овощами
Кабачки с болгарским перцем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов