Арабский сэндвич
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления восточной закуски с мясом, овощами и зеленью в лаваше.
Состав / Ингредиенты:
- Говядина 1/2 Килограмма
- Красный лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Корица 1 Чайная ложка
- Душистый перец 1 Чайная ложка
- Мускатный орех 1/4 Чайных ложки
- Гвоздика 1/4 Чайных ложки
- Соль и перец - По вкусу
- Красный лук 3 Штуки (нарезать клиньями)
- Помидоры 3-4 Штук (нарезать клиньями)
- Соус тахини - По вкусу
- Лаваш 4-5 Штук
Количество порций
4
Калорийность
36 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Арабский сэндвич"
Начнем с маринования мяса. Мелко нарезаем лук, чеснок. Смешиваем чеснок, лук, уксус и оливковое масло в глубокой миске.
Кладем мясо, приправляем специями (корица, гвоздика, перец и т.д.).
Тщательно перемешиваем.
Убираем мясо в холодильник на ночь. Нарезаем помидоры, добавляем соль, перец и оливковое масло (2 ст. л.).
Хорошенько перемешиваем. Выкладываем на противень и запекаем в духовке при 240 C в течении 30-40 минут.
Нарезать лук в глубокую миску, посолить, поперчить и добавить оливковое масло.
Перемешать, выложить на противень, запекать в течении 10-15 минут.
Смешать запеченный лук с соусом.
Мясо обжарить в маринаде на сковороде или запечь в духовке. Как Вам больше всего нравится.
Теперь все ингредиенты для закуски готовы.
Разложить ингредиенты на лаваше слоями и завернуть. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Арабский сэндвич
4.4
7
Рекомендуем рецепты:
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов