Сезонные рецепты:
Сэндвичи с фрикадельками, сыром и луком
Сэндвич с карамелизированным луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда хочется чем-то вкусненько и сытно перекусить, на выручку приходят такие простые рецепты. Ароматный и аппетитный лук - отличная идея для начинки, особенно в сочетании с сыром, например.
Описание приготовления:
Хочу научить вас, как приготовить сэндвич с карамелизированным луком и сыром. Использовать в качестве основы можно не только багет, как в данном случае, но и булочки, например. Ингредиентов немного, процесс несложный, а результат - фантастический! Рекомендую вам обязательно попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 3 ст. ложки
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Луковица 2 штуки
- Бульон, вино или пиво 3-4 ст. ложек
- Сыр 100 грамм
- Багет 4 ломтика
- Соль и специи По вкусу (перец, сахар, тимьян)
Количество порций
2
Как приготовить "Сэндвич с карамелизированным луком"
1. В посуде с толстым дном разогрейте растительное и сливочное масло.
2. Выложите тонко нарезанный лук и жарьте минут 5, помешивая, на среднем огне.
3. Добавьте соль, сахар, перец, тимьян.
4. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте томиться до карамельного цвета.
5. Вот таким он должен получиться.
6. Добавьте немного бульона, белого вина или пива.
7. Перемешайте и снимите с огня.
8. Нарежьте средними ломтиками багет. Натрите на терке сыр.
9. На сковороду отправьте ломтик хлеба. Присыпьте сыром, выложите часть лука и снова сыр.
10. Накройте вторым ломтиком хлеба и жарьте до румяности. После аккуратно переверните.
11. Когда подрумянится со второй стороны, сэндвич с карамелизированным луком можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сэндвич с карамелизированным луком
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов