Подготовьте все ингредиенты.
Абрикосы помойте, разрежьте пополам и удалите косточки.
Переложите абрикосы в блендер, добавьте подсластить, молотую корицу и йогурт.
Измельчите до однородной консистенции.
Перелейте получившуюся массу в пищевой контейнер или миску, накройте пленкой и уберите в морозилку на 4 часа.
После еще раз пробейте в блендере до однородности. Так сохранится более кремовая консистенция без льда.
Далее либо снова переложите в пищевой контейнер, либо разложите порционно — я использую форму для мороженого на палочке. Уберите еще на 6 часов в морозилку.
Абрикосовое мороженое готово, приятного вам аппетита!