Главная / Рецепты / Ягоды / Красная смородина / Молочные продукты / Творог / Творожная Пасха

Творожная Пасха

Добавил:

18.04.2011

Оценка рецепта: 4.3

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 12 ч. 00 мин.

Простой рецепт приготовления Пасхи из творога с ягодами. Очень вкусно и по особенному!

Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Ягоды / Красная смородина / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская

Ингредиенты:

густые сливки — 1 Стакан
творог — 1/2 Килограмм
яйца — 3 Штук
сахар — 150 Грамм
сахар ванильный — 3 Ст. ложка
цукаты — 40 Грамм
сметана — 100 Грамм
смородина — - По вкусу
коньяк — 3 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Рецепт "Творожная Пасха":

Ингредиенты для приготовления:

1. Для начала нужно замочить в коньяке сушеные цукаты на время от 40 до 60 минут.

2. Перетереть добела яйца с 1/2 всего имеющегося сахара в жаростойкой посуде.

3. Добавить ванильный сахар и густые сливки.

4. Поместить жаростойкую посуду со смесью на водяную баньку (поверх другой кастрюли с небольшим количеством кипящей воды). Варить до загустения постоянно помешивая.

5. Творог отжимаем под прессом и трем через сито. Добавляем приготовленную ранее смесь, сметану и оставшийся сахар.

6. Тщательно все перемешиваем до однородной массы. Затем добавляем измельченные цукаты и ягоды.

7. Смешиваем, укладываем в форму для пасхи и накрываем салфеткой или полотенцем. Кладем гнет и убираем на холод. Лучше всего поставить пасху в холодильник на ночь.

8. Выкладываем пасху на блюдо.

9. Украшаем готовую пасху цукатами и ягодами по своему вкусу. Так же можно посыпать орехами, очищенными семечками, шоколадной или цветной кондитерской стружкой.

Оценить рецепт Творожная Пасха:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 38

Мы хотим, чтобы этот простой рецепт приготовления замечательного блюда - Творожная Пасха, попал в вашу коллекцию любимой еды. А выяснить, как приготовить его вкусно и быстро поможет пошаговый рецепт с фото, содержащий подробное описание каждого действия. Помните приготовление пищи должно быть аккуратным и с хорошими эмоциями. Поэтому старайтесь готовить в чистоте и с хорошим настроением. Как обычно, никто не запрещает вам менять классический состав изделия, но при этом старайтесь придерживаться представленного описания. Творожная Пасха – простой способ, как сделать кому-то приятное. Чудесный аромат и вкус блюда удивит даже самого изысканного гурмана, а вы блеснёте своим кулинарным талантом и будете оценены по достоинству!