мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пасха из творога



Обновлен:  
26.04.2013
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

К доброму и светлому празднику мы все готовимся с особым усердием. Печем куличи, варим яйца и делаем творожные пасхи. Я хочу поделится любимым рецептов, который никогда не подводил.

Описание приготовления:

Творог надо дважды пропустите через мясорубку, затем смешать с изюмом, орехами, сметаной и сахаром. Выложить в пасочку и оставить на 12 часов в холодильнике. Готовую пасху из творога можно украсить цукатами, изюмом или мармеладом.

Удачи!


Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Десерты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог домашний — 500 Грамм
  • Сметана домашняя — 60 Грамм
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Изюм — 50 Грамм
  • Орехи — 50 Грамм
  • Ванилин — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить "Пасха из творога"

Пасха из творога - фото шаг 1
1. Приготовим необходимые продукты. Творог желательно не сухой, но и не слишком влажный, чтобы будущая пасха не потеряла форму. Также можно использовать любые цукаты, сушенную вишню без косточки, чернослив, курагу. Любые орехи.
Пасха из творога - фото шаг 2
2. Творог протирают через сито или пропускают через мясорубку 2 раза. Не используйте блендер или комбайн, творожная масса станет слишком жидкой и ничего не получится.
Пасха из творога - фото шаг 3
3. Запариваем кипятком изюм. Затем отцеживаем жидкость.
Пасха из творога - фото шаг 4
4. Чистим орехи, толчем в крошку.
Пасха из творога - фото шаг 5
5. В творог добавляем изюм, орехи и сахар. Перемешиваем вилочкой.
Пасха из творога - фото шаг 6
6. Добавляем сметану, масло сливочное размягченное. Перемешиваем тщательно.
Пасха из творога - фото шаг 7
7. Масса будет плотной, но сухой, распадающейся.
Пасха из творога - фото шаг 8
8. Берем пасочку, застилаем марлей или широким бинтом. Ставим вверх ногами. И заполняем, плотно утрамбовывая творогом.
Пасха из творога - фото шаг 9
9. И так до самого верху. Уплотните ложечкой. Закройте марлей.
Пасха из творога - фото шаг 10
10. Поставьте сверху на края марли блюдечко и чашку с водой. Пресс будет выдавливать лишнюю влагу. Оставляем на 8-12 часов в холодильнике.
Пасха из творога - фото шаг 11
11. Через положенное время осторожно на плоскую тарелочку переворачиваем пасху. И снимаем марлю.
Пасха из творога - фото шаг 12
12. Готовую пасху украшаем посыпкой, изюмом. С наступающим праздником Пасхи!

Оценить рецепт Пасха из творога:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 121
Похожий видеорецепт "Пасха из творога"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Нина Викторовна 15.04.2013 22:19 «Ответить

Забавно читать название: пасха творожная(из творога)...ПАСХА делается только из ТВОРОГА)))..СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Ольга Матвей 29.04.2016 13:02 «Ответить

А кто как называет. Замечала, что и куличи Пасхой называют. Я Пасхой всегда твороженую называла

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
ThomasClale 01.04.2017 16:54 «Ответить

Недостаточно заботиться о самочувствии своего малыша - нужно делать решительные действия для его защиты. Причем поручить данный вопрос нужно исключительно опытным проверенным докторам. На сегодняшний день консультации личного педиатра по карману далеко не всем жителям России. А отправляться по каждому вопросу в поликлинику, выстаивать бесконечные очереди и подвергать чадо риску заразиться вирусами от других детей - тоже не вариант. К счастью, различные частные клиники предлагают программу Детского Добровольного Медицинского Обслуживания (ДМО), которая даёт возможность за небольшую сумму получить полис на годовое обслуживание у педиатров. К сожалению, не многие осведомлены о такой услуге и не перестают лечиться народными методами, выжидают длительное время в очередях и отдают большие деньги за приемы частных врачей. А программа Добровольного Медицинского Обслуживания для детей даёт возможность: " Бесплатно получить больничный лист по уходу за ребенком; " Бесплатно обследоваться у индивидуальных врачей педиатров; " Бесплатно или со скидкой проходить лечебные процедуры и диагностические процедуры; " Лечить чадо сразу, качественно и без очередей. Для того чтобы ознакомиться со списком клиник и условиями предоставления услуг нужно написать в поиск Яндекса или Google ключевое выражение: "Добровольное Медицинское Обслуживание". После этого нужно выбрать понравившуюся клинику и оформить договор. 34j5c6h87

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
ThomasClale 01.04.2017 17:34 «Ответить

Мало хлопотать о здоровье родного малыша - нужно делать решительные действия для его защиты. Притом доверить такой вопрос нужно исключительно опытным проверенным докторам. На сегодняшний день прием персонального педиатра по карману далеко не многим жителям Российской федерации. А отправляться по любому вопросу в поликлинику, простаивать длинные очереди и подвергать малыша риску заразиться вирусами от иных детей - тоже не вариант. К счастью, различные частные клиники предлагают программу Детского Добровольного Медицинского Обслуживания (ДМО), которая даёт возможность за несущественную сумму купить полис на годовое обслуживание у врачей. К сожалению, не многие люди осведомлены о данной услуге и продолжают лечить детей народными способами, ждут длительное время в очередях и переплачивают за посещения частных врачей. А программа Добровольного Медицинского Обслуживания для детей даёт возможность: " Бесплатно получить больничный лист по уходу за ребенком; " Бесплатно обследоваться у индивидуальных врачей педиатров; " Бесплатно или со скидкой проходить лечебные процедуры и диагностику; " Лечить ребенка своевременно, качественно и без очередей. Чтобы ознакомиться со списком клиник и условиями оказания услуг достаточно написать в поиск Яндекса или Google ключевое выражение: "Добровольное Медицинское Обслуживание". После этого следует подобрать приглянувшуюся клинику и оформить договор. 34j5c6h87

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
десерт рецепты с фото

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
что приготовить с куриного филе