мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пасха со сметаной и маслом



Добавил:  
11.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Отличный классический рецепт о том, как приготовить пасху со сметаной и маслом. Все ингредиенты традиционные и как нельзя хорошо вписываются на праздничный утренний стол.

Описание приготовления:

Этот десерт называется "Пасха заварная". Хватит его на большую группу людей или для того, чтобы потихоньку есть весь день! Выбирайте творог не очень жирный, чтобы в нём не было комочков, тогда блюдо будет нежным и просто растает во рту. Его захочется приготовить не только в Пасху, но и на завтрак в обычный день.


Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Масло / Сметана
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Творог — 800 Грамм
  • Сахар — 180 Грамм
  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Миндаль — 50 Грамм
  • Изюм — 50 Грамм
  • Яичный желток — 4 Штуки
  • Цедра лимона — 5 Чайных ложек

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Пасха со сметаной и маслом"

Пасха со сметаной и маслом - фото шаг 1
Протрите творог через сито. В другой миске взбейте желтки с сахаром (постепенно его добавляя). Как образуется хорошая пена, вмешайте сметану.
Пасха со сметаной и маслом - фото шаг 2
Масло предварительно размягчите при комнатной температуре. Смешайте его с творогом и желтковой массой с помощью миксера. Далее поставьте смесь на водяную баню на маленьком огне. Постоянно мешайте. Варите её полчаса.
Пасха со сметаной и маслом - фото шаг 3
После этого переставьте ёмкость в холодную воду, не забывая мешать массу. Затем добавьте в неё нарубленный очищенный миндаль, промытый изюм и цедру. Всё смешайте до единой консистенции.
Пасха со сметаной и маслом - фото шаг 4
Возьмите подходящую миску, застелите её марлей. Выложите в неё всю творожную массу, накройте грузом. Уберите на сутки в холодильник. После этого переверните форму, Пасху украсьте и подавайте к столу.

Оценить рецепт Пасха со сметаной и маслом:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ольга Васильева 12.04.2016 16:25 «Ответить

и эта красивая))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
торт с малиной в мультиварке

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
рецепты из простых продуктов