Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Курага / Молочные продукты / Творог / Простой рецепт творожной пасхи

Простой рецепт творожной пасхи

Приготовил: Арина Вольская

08.04.2018
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Творожная пасха вместе с куличом и крашеными яйцами — атрибуты праздничного пасхального стола. Давайте приготовим вкусную творожную пасху без особых усилий, ее легко сможет приготовить любая хозяйка.

Описание приготовления:

Мало кто из нынешних хозяек готовит к праздничному пасхальному столу творожную пасху, считая приготовление ее делом хлопотным. А ведь это не так, пасха готовится очень легко. И убедит вас в этом мой простой рецепт приготовления творожной пасхи. Когда перемешаете все ингредиенты, масса будет довольно жидкой, пусть вас это не пугает. После отстойки под грузом, все придет в норму. Ну а вкус творожной массы регулируйте сами.

Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Курага / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Десерты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Творог — 500 Грамм
Сметана — 4-5 Ст. ложек (жирная)
Сахар — 4-5 Ст. ложек (по вкусу)
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Масло сливочное — 75-100 Грамм
Изюм — 50 Грамм
Курага — 50 Грамм

Количество порций: 1

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Простой рецепт творожной пасхи"

Простой рецепт творожной пасхи - фото шаг 1

Курагу нарежем на небольшие кусочки и вместе с изюмом заливаем кипятком минут на 10. Затем воду сливаем, а сухофрукты отжимаем.

Простой рецепт творожной пасхи - фото шаг 2

Если у вас творог крупными крупинками, его лучше протереть через сито или пропустить через мясорубку. Выкладываем в миску творог, добавляем мягкое сливочное масло, сахар обычный и ванильный. Тщательно переминаем-размешиваем до однородности.

Простой рецепт творожной пасхи - фото шаг 3

Добавляем сметану и сухофрукты.

Простой рецепт творожной пасхи - фото шаг 4

И опять тщательно размешаем.

Простой рецепт творожной пасхи - фото шаг 5

Специальную форму для пасхи собираем и выстилаем марлей, сложенной в 2 слоя. Если у вас нет формы, можно использовать любую другую ёмкость, но с дырочками в дне.

Простой рецепт творожной пасхи - фото шаг 6

Выкладываем творожную массу.

Простой рецепт творожной пасхи - фото шаг 7

Заворачиваем края марли. Ставим пасочницу на дуршлаг. Сверху установим блюдце, а на него поставим груз. И отправляем в холодильник часов на 10-12.

Простой рецепт творожной пасхи - фото шаг 8

Готовую пасху перекладываем на тарелку, снимаем форму и марлю. Вот такая пасха у меня получилась. Можно украсить её кондитерской посыпкой или шоколадом.