Главная / Каталог рецептов / Салаты / Заправки для салатов / Заправка для салата с креветками и авокадо

Заправка для салата с креветками и авокадо

Приготовил : Владимир Братиков

09.02.2016
Время приготовления: 10 мин

Салат с креветками и авокадо не зря очень популярен. В нем приятно сочетаются вкусы ингредиентов, которые очень полезны всем нам. Свежий вкус салату придает заправка, которую очень легко приготовить

Описание приготовления:

Как известно, и авокадо, и креветки содержат много полезных для нашего организма минералов. Наверное поэтому салаты с этим ингредиентами очень популярны. Их готовят и для обычного ужина, или на праздничный стол. Чтобы добавить салату из авокадо и креветок вкуса, новых и ярких ноток, я предлагаю вам рецепт заправки для салата. Итак, рассказываю как приготовить заправку для салата с авокадо и креветками.
1. Обычно эту заправку делают с добавлением лимонного сока. Я же предлагаю вам другой вариант. Выдавим и смешаем сок половинки лимона и половинки апельсина - как вам?
2. Очистим зубчики чеснока и измельчим их прессом. Добавим в сок цитрусовых.
3. Туда же отправляем смесь сухих трав, соль и перец.
4. Доливаем оливковое масло и хорошо размешиваем. Оставляем минут на 10, пусть заправка настоится.
Количества заправки хватит на салат из 2 плодов авокадо и 500 грамм креветок.
Вот и все, поливаем салат и минут через 10 подаем к столу.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Лимон

Блюдо: Салаты / Заправки для салатов

Состав / Ингредиенты:

Апельсин 1/2 Штуки
Лимон 1/2 Штуки
Чеснок 1-2 Зубчиков (по вкусу)
Смесь пряных трав 2 Щепотки (прованские травы, или смешать - базилик, укроп, мяту)
Соль 2 Щепотки
Перец черный молотый 1 Щепотка