Главная / Каталог рецептов / Овощи / Шпинат / Запеканка из квиноа и шпината

Запеканка из квиноа и шпината



Приготовил :  
31.01.2011
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления запеканки из квиноа, шпината, лука и чеснока.



Описание приготовления:

Разогреть духовку до 170 градусов. Сбрызнуть стеклянную или керамическую форму для выпечки оливковым маслом. Посыпать сухарями, отложить в сторону.

Заполнить большую миску льдом и водой, отложить в сторону.
В средней кастрюле довести воду до кипения. Добавить шпинат, бланшировать до ярко-зеленого цвета, около 10 секунд. Выложить в миску со льдом. Когда шпинат остынет, удалить отжать воду и мелко нарезать. Отложить в сторону.

Нагреть оливковое масло в средней кастрюле. Добавить лук, чеснок, тимьян, розмарин и красный перец. Жарить до прозрачности, около 8 минут. Снять с огня, выложить в миску. Добавить шпинат, квиноа, творог, перец, яйца и луковую смесь, перемешать. Вылить смесь в подготовленную форму для выпечки.

Выпекать до коричневого цвета, от 60 до 70 минут. Нарезать запеканку и подавать теплой или комнатной температуры.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • шпината  — 450 Грамм
  • панировочных сухарей  — 3 Ст. ложки
  • оливкового масла  — 2 Чайных ложки
  • желтый лук  — 1 Штука
  • чеснока  — 2 Зубчика
  • тимьяна  — 1 Ст. ложка
  • розмарина  — 1 Чайная ложка
  • красного перца хлопьями  — 1/4 Чайных ложки
  • свежемолотого черного перца  — 1/4 Чайных ложки
  • яйца  — 2 Штуки

Количество порций: 8

Оценить рецепт Запеканка из квиноа и шпината:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Запеканка из квиноа и шпината"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Пирог с фетой и шпинатом
Пирог с фетой и шпинатом
Постный пирог со шпинатом
Постный пирог со шпинатом
Пасхальный пирог со шпинатом и рикоттой
Пасхальный пирог со шпинатом и рикоттой
Пирог из слоеного теста
Пирог из слоеного теста
Пирог со шпинатом и сыром
Пирог со шпинатом и сыром
Лазанья со шпинатом и сыром
Лазанья со шпинатом и сыром

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
мороженое в домашних условиях рецепт

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
овсяное печенье