Мороженое домашнее
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тем, у кого есть аппарат для приготовления мороженого, просто грех покупать его в магазине. Мороженое можно готовить каждый раз разное, используя различные добавки: шоколад, печенье, фрукты, ягоды...
Описание приготовления:
Приготовление мороженого домашнего я поделила бы на два этапа - приготовление базы и приготовление так называемых добавок. Для обычного мороженого вполне достаточного базы. Но, если вы желаете сделать необычное мороженое, то придется еще немного повозиться с различными добавками. В этом рецепте - это клубника, печенье и шоколад. Пальчики оближете!Состав / Ингредиенты:
- Клубника 440 Грамм (340 г - в мороженое, 100 г - в качестве добавки (нарезанные ягоды))
- Сливочный сыр 220 Грамм
- Сметана 1 Стакан
- Сливки 20% 1/2 Стакана
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Стакан (плюс 1 чайная ложка - для того, чтобы посыпать клубнику в добавках)
- Соль 1 Щепотка
- Шоколад 50 Грамм (добавки)
- Сливки 30% 1 Чайная ложка (добавки)
- Шоколадные крекеры 3 Штуки (добавки (можно использовать печенье из шоколадного теста))
Количество порций
5
Как приготовить "Мороженое домашнее"
1. Клубнику промойте, просушите, срежьте плодоножку. 100 г клубники оставьте, ее надо будет нарезать кусочками.
10. Пока мороженое готовится, приготовьте добавки. Можно, конечно, обойтись и без них. Это уже на любителя! Итак, сладкоежки, оставшуюся клубнику тонко нарежьте, присыпьте сахаром и отправьте в морозилку.
13. За 5 минут до окончания приготовления мороженого в мороженице (обычно процесс занимает минут 25), добавьте в чашу приготовленную клубничку.
Оценить рецепт Мороженое домашнее
4.1,
всего
23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Вишневое желе
Ягодный зефир
Блины маковые с земляничной начинкой
Клубника, перетертая с сахаром
Варенье из ежевики на зиму
Вишневое желе
Ягодный зефир
Блины маковые с земляничной начинкой
Клубника, перетертая с сахаром
Варенье из ежевики на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Мороженое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ