мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Запеченый картофель с соусом из авокадо

Запеченый картофель с соусом из авокадо



Приготовил:  
26.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Из картошки можно приготовить огромное количество блюдо! И я предлагаю вам ещё одно: запеченный картофель. Но запеченный не совсем традиционно. Заходите и смотрите, как приготовить такой картофель.

Описание приготовления:

Картошка по этому рецепту получается просто "пальчики оближешь"! Для этого блюда желательно брать молодой картофель или хотя бы очень хорошо промытый. Сначала картошка отваривается в кожуре, затем выкладываем её на противень и немного прижимаем, чтобы немного сплющить картошку. Затем поливаем оливковым маслом, посыпаем чесночком и запекаем до золотистой корочки. Отдельного внимания заслуживает соус из авокадо, лимонного сока, оливкового масла и чеснока. Советую подавать картофель именно с этим соусом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 700 Грамм
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Чеснок сухой — 1 Чайная ложка
  • Залень — 4 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Авокадо — 1 Штука (Соус)
  • Чеснок — 2 Зубчика (Соус)
  • Лимонный сок — 1/2 Ст. ложки (Соус)
  • Масло оливковое — 60 Миллилитров (Соус)
  • Соль — По вкусу (Соус)

Количество порций: 4

Как приготовить "Запеченый картофель с соусом из авокадо"

Запеченый картофель с соусом из авокадо - фото шаг 1
1. Картофель хорошо помойте и отварите в течение 20 минут.
Запеченый картофель с соусом из авокадо - фото шаг 2
2. Немного охладите, выложите на противень. Придавите блюдцем, чтобы картофель немного приплюснулся.
Запеченый картофель с соусом из авокадо - фото шаг 3
3. Посолите, посыпьте сухим чесноком и полейте оливковым маслом.
Запеченый картофель с соусом из авокадо - фото шаг 4
4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до хрустящего состояния минут 30.
Запеченый картофель с соусом из авокадо - фото шаг 5
5.Пока запекается картофель, сделаем соус. У авокадо удалите косточку и выскребите мякоть.
Запеченый картофель с соусом из авокадо - фото шаг 6
6. В чашу блендера сложите все ингредиенты для соуса.
Запеченый картофель с соусом из авокадо - фото шаг 7
7. Измельчите до однородного состояния.
Запеченый картофель с соусом из авокадо - фото шаг 8
8. Подавайте картофель с соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеченый картофель с соусом из авокадо:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
рецепт тушеной курицы

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
куриные грудки в горшочках