Главная / Каталог рецептов / Закуски / Запеченный чеснок

Запеченный чеснок

Приготовил : Арина Вольская

25.05.2013
Время приготовления: 35 мин

Запеченный чеснок - очень вкусная и ароматная закуска, подавать которую можно с самыми разнообразными блюдами. Рецепт запеченного чеснока - для всех любителей этого ароматного овоща!

Описание приготовления:

Представляю вашему вниманию классический рецепт приготовления запеченного чеснока. Как вы можете заметить - готовится очень просто. Любителям чеснока этот рецепт непременно понравится. Запекать чеснок можно каждый по отдельности - заворачивать по одному в фольгу или в формочках для кекса. Если вы хотите запечь большое количество - можно сделать это в большой форме для запекания. Но фольгой закрывать сверху обязательно! Запеченный чеснок теряет свою остроту и большую часть аромата, но и того, что останется, хватит на приготовление вкусной закуски. Удачи!

Основной ингредиент: Овощи / Чеснок

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 4 Штуки
Соль 1 Щепотка
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 4

Калорийность

898 ккал

Калорийность

0 г

Белки

100 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченный чеснок"

Выбираем головки чеснока примерно одинакового размера. Снимаем с них верхний слой тонкой шелухи и срезаем верхушку, так чтобы открыть зубчики.

Запекать чеснок будем в фольге. Расстилаем лист фольги, выкладываем чеснок и поливаем маслом, чтобы оно просочилось внутрь головки. Слегка солим.

Заворачиваем чеснок в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 25-30. Время зависит от величины головок чеснока и от той степени готовности, которая вам нужна.