Главная / Каталог рецептов / Овощи / Запеченные овощи на гарнир

Запеченные овощи на гарнир

Приготовил: Марина Золотцева

03.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Планируете ежедневное меню и находитесь в поиске простых и классных идей? Я предложу чудесный вариант, как приготовить запеченные овощи на гарнир с минимумом усилий. Отличный рецепт для всей семьи.

Описание приготовления:

Представленный набор ингредиентов — это один из многих вариантов. Вы всегда можете экспериментировать, используя те овощи, которые вам больше по душе. То же касается и специй, зелени, сушеных трав. Такой гарнир весьма универсален, он подойдет и для мяса или курицы, и для рыбы. Обязательно рекомендую взять рецепт на заметку.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

Луковица — 1 Штука
Морковь — 1-2 Штук
Баклажан — 1 Штука
Кабачок — 1 Штука
Картофель — 2 Штуки
Помидор — 3 Штуки
Сладкий перец — 1 Штука
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Оливковое масло — 5-6 Ст. ложек
Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Запеченные овощи на гарнир"

1. Подготовьте все овощи, которые будете использовать. Вымойте, обсушите, при необходимости очистите и нарежьте средними кусочками. Духовку параллельно разогрейте до 180 градусов.

2. Выложите в жаропрочную форму, полейте маслом. Посолите, добавьте специи по вкусу. Аккуратно перемешайте и отправьте в духовку.

3. Запекайте от 45 минут до часа, в зависимости от размера кусочков и типа овощей. Минут через 20 после начала запекания достаньте форму и аккуратно перемешайте овощи. Подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!