Заливной салат с креветками и авокадо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Новогодний стол должен быть ярким и праздничным, а главное – вкусным! Предлагаю разнообразить его интересным заливным салатом с креветками и авокадо. Смотрите мой рецепт!
Описание приготовления:
Итак, сейчас я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить заливной салат с креветками и авокадо. Это легкий и вкусный, дорогой салатик, но ведь и Новый Год бывает не так уж и часто. Давайте побалуем себя и близких красивым праздничным столом!Выбирая авокадо, берите спелый, он гораздо вкуснее. А креветки лучше крупные, королевские. Сочное нежное мясо станет изюминкой салата!
Смотрите и пробуйте, удачи вам!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Авокадо 1 Штука
- Сметана 15% 180 Грамм (заливка)
- Яйцо 3 Штуки
- Желатин 2 Чайных ложки (заливка)
- Майонез 250 Грамм (заливка)
- Соль По вкусу (заливка)
- Вода 50 Грамм (заливка)
- Крупные креветки 500 Грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Заливной салат с креветками и авокадо"
Итак, подготовьте всё необходимое для салата. Отварите картофель, морковь (у меня мелкая, я взяла две штуки), яйца, креветки. Остудите и очистите овощи. С авокадо снимите кожуру, удалите орешек. Чтобы авокадо не темнело, его нужно сбрызнуть лимонным соком.
У креветок удалите головы и панцири.
Яйца и картофель натрите на крупной терке, а авокадо и морковь порежьте кубиками.
Соедините сметану и майонез, посолите по вкусу. Распустите желатин согласно инструкции на упаковке. Введите, перемешайте.
Заливка получается в меру жидкой, приятной на вкус и однородной.
Теперь перейдем к сборке салата. Возьмите любую глубокую посудину, от её размера будет зависеть высота и ширина салата. Я взяла две небольшие вазочки. Застелите их пищевой пленкой. На дно положите креветки. Я делала две порции, поэтому все продукты разделила на две части. Залейте креветки заливкой.
Далее — слой тертых яиц.
Залейте их заливкой.
Далее — слой авокадо.
Заливка.
Далее — морковный слой.
Заливка.
Заключительный слой — картофельный.
И заливка. Отправьте салат на 1-2 часа в холодильник для застывания.
Застывший салат переверните на тарелку, удалите осторожно пищевую пленку. Украсьте и подайте салат.
С Наступающим!!!
Оценить рецепт Заливной салат с креветками и авокадо
4.6
30
Рекомендуем рецепты:
Салат "Ни рыба ни мясо"
Муксун на гриле
Салат из авокадо и сельдерея
Камбала с соусом из креветок
Яйца фаршированные с сыром
Салат "Ни рыба ни мясо"
Муксун на гриле
Салат из авокадо и сельдерея
Камбала с соусом из креветок
Яйца фаршированные с сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Kataeva 
06.02.2019 10:30
Я тоже безумно люблю авокадо. Ела бы ежедневно, но увы, не всегда можно купить свежий и зрелый авокадо. Салатик понравился, тем боле еще и креветки! Спасибо!
Мила
14.02.2019 01:20
Вкусно и нежно! Я украсила заливное красной икрой и обжаренными креветками 
Благодарю за рецепт!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ