Салат из авокадо с креветками без майонеза

Kamenevaa

08.12.2023
Время приготовления: 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Полезный, вкусный и аппетитный салат из авокадо с креветками, понравится всем, кто следит за своим питанием и фигурой. Салат готовим без майонеза, для заправки берем оливковое масло.

Описание приготовления:

Хотя само по себе авокадо уже можно использовать как заправку, благодаря его жирности и маслянистой структуре, но мы все же дополним салат полезными жирами в виде качественного оливкового масла. Также сюда отлично подойдет сок лимона. Креветки и авокадо идеально дополнят томаты черри, огурец и шпинат. Пикантную нотку внесет сыр пармезан. Такой салат идеально подойдет для ужина, также он отлично украсит ваш праздничный стол.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Авокадо

Блюдо: Салаты

Диета: ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Перец молотый По вкусу
Авокадо 150 грамм
Креветки 200 грамм
Шпинат 15 грамм
Томаты черри 100 грамм
Огурец 100 грамм
Пармезан 20 грамм (тертый)
Оливковое мaсло 2 ст. ложки
Сок лимона 2 ст. ложки
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

82 ккал

Калорийность

1 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из авокадо с креветками без майонеза"

Салат из авокадо с креветками без майонеза - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Салат из авокадо с креветками без майонеза - фото шаг 2

Помидоры и огурец сполосните, просушите. Нарежьте томаты черри на 4 дольки, огурцы также нарежьте дольками.

Салат из авокадо с креветками без майонеза - фото шаг 3

Замороженные креветки переложите в миску и залейте кипятком, буквально на 2 минуты.

Салат из авокадо с креветками без майонеза - фото шаг 4

После слейте воду, сами креветки полейте лимонным соком и приправьте солью, перцем.

Салат из авокадо с креветками без майонеза - фото шаг 5

Переложите к креветкам помидоры и огурцы, добавьте листья шпината. Авокадо выбирайте спелый, мягкий. Очистите авокадо и нарежьте небольшими кубиками, добавьте его в салат. Сбрызните авокадо немного лимонным соком.

Салат из авокадо с креветками без майонеза - фото шаг 6

Заправьте салат оливковым маслом, солью и перцем, перемешайте и выложите на тарелку. Поверх салат посыпьте пармезаном. При желании можно добавить немного кедровых орехов.