Главная / Каталог рецептов / Оливки / Молочные продукты / Сыр / Майонез / Закуска "Сырные шарики" с кунжутом и оливками

Закуска "Сырные шарики" с кунжутом и оливками



Приготовил :  
17.12.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простая, но запоминающаяся закуска, которой можно удивить близких и порадовать гостей. Нежные маленькие шарики из сыра в панировке из кунжута, а внутри сюрприз - вкусная и пикантная начинка из оливки.

Описание приготовления:

Экспресс закуска для неожиданных гостей, да и просто для любого праздничного стола. Вкусно, просто и нарядно! Необыкновенно нежный, немного пикантный вкус и легкое приготовление - идеально для любителей сыра во всех его проявлениях. А используя для заправки майонез Махеевъ "Провансаль с лимонным соком", вы сделаете эту закуску еще вкуснее и ароматнее. Сырные шарики настолько универсальны, что их можно подать как к пиву, так и украсить ими любое торжество. Сыр для шариков можете смело брать любой, опираясь только на свой вкус. Причем можно взять как один сорт сыра, так и несколько видов одновременно. А как приготовить закуску "Сырные шарики" с кунжутом и оливками я подробно расскажу в пошаговом рецепте.


Назначение: На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Оливки / Молочные продукты / Сыр / Майонез
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой / Острое

Ингредиенты:

  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Сыр сулугуни  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Оливки  — 7 Штук
  • Кунжут  — 4 Ст. ложки
  • Майонез  — 4 Ст. ложки
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 7

Как приготовить "Закуска "Сырные шарики" с кунжутом и оливками"

Закуска "Сырные шарики" с кунжутом и оливками - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Закуска "Сырные шарики" с кунжутом и оливками - фото шаг 2
Натрите твердый сыр на мелкой терке.
Закуска "Сырные шарики" с кунжутом и оливками - фото шаг 3
Сулугуни так же натрите на мелкой терке.
Закуска "Сырные шарики" с кунжутом и оливками - фото шаг 4
Добавьте мелко нарезанный укроп и чеснок, пропущенный через пресс.
Закуска "Сырные шарики" с кунжутом и оливками - фото шаг 5
Добавьте майонез. Я использую майонез Махеевъ "Провансаль с лимонным соком".
Закуска "Сырные шарики" с кунжутом и оливками - фото шаг 6
Добавьте черный молотый перец по желанию и тщательно перемешайте массу.
Закуска "Сырные шарики" с кунжутом и оливками - фото шаг 7
Возьмите немного сырной массы, придайте ей форму небольшой лепешки и положите по центру оливку. Сформируйте шарик, запечатав начинку внутри. Таким образом сформируйте все сырные шарики.
Закуска "Сырные шарики" с кунжутом и оливками - фото шаг 8
Поджарьте слегка кунжут на сухой сковороде и обваляйте в семенах поочередно все шарики.
Закуска "Сырные шарики" с кунжутом и оливками - фото шаг 9
Закуска "Сырные шарики" с кунжутом и оливками готова.
Закуска "Сырные шарики" с кунжутом и оливками - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Дарья Вакулова 28.12.2018 17:31 «Ответить

Оксана, вкусная закуска!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?