Яйца отварите вкрутую. Остудите и натрите на терке.
Из сыра нужно вырезать круглые кусочки, которые послужат шляпками для снеговиков.
Оставшийся сыр трем на терке.
Смешиваем сыр с яйцами, добавляем чеснок пропущенный через пресс.
Также добавляем майонез (2-3 ст.л.) Перемешиваем.
Из хлеба нужно вырезать круглые подставки для снеговиков.
Сырно-яичную начинку набираем мокрыми руками и формируем из нее 8 шариков. Четыре шарика покрупнее для туловища, и четыре поменьше для головы. Устанавливаем крупные шарики на хлеб, сверху размещаем шарики поменьше.
Теперь пришло время украшать снеговиков. Из сырых овощей вырезаем необходимое к-во глаз, носиков и ротиков.
Устанавливаем на голову снеговикам сырные шляпки, которые украшаем петрушкой. Приятного аппетита!