Главная / Каталог рецептов / Закуски / Закуска на пикник на природе

Закуска на пикник на природе

30.06.2017
Время приготовления: 20 мин

Летом так тянет на природу после трудовых будней, хочется расслабиться в компании друзей и близких, полежать на травке и вкусно поесть. Выезжая на природу, я часто беру на пикник закуску из лаваша.

Описание приготовления:

У меня свой рецепт, как правильно приготовить такую закуску на пикник на природу. Эти безумно вкусные рулеты готовятся с копченым лососем, кремовым сыром, зеленью и свежим огурчиком. Я люблю добавлять пророщенные ростки пшеницы, они придают свежесть и приятный хруст рулетам, но вы сможете трансформировать эту закуску на ваш вкус, добавив в него свои любимые ингредиенты.

Назначение: На природу

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр / Лаваш

Блюдо: Закуски

География кухни: Европейская

Диета: ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 1 штука
Зеленый салат 1 пучок (можно брать любой, какой вы любите )
Сливочный сыр 100 грамм
Копченый лосось 150 грамм
Огурец 1 штука
Укроп 1 пучок
Пророщенные ростки зерновых 1 пучок

Количество порций 4

Как приготовить "Закуска на пикник на природе"

Итак, начнем с подготовки: промойте листья салата, зелень и огурец, обсушите бумажным полотенцем. Лосось порежьте на тонкие полоски. Огурец порежьте соломкой. Ростки нужно обдать горячей водой.

Расстелите на столе пищевую пленку или фольгу, на нее положите лаваш, распределите сливочный сыр по всей поверхности лепешки. Далее разложите салат, зелень и тонким слоем уложите лосось, поверх него — ростки и огурец.

Далее аккуратно сверните лаваш рулетом. Заверните лаваш в пленку или фольгу и поместите рулет в холодильник дожидаться своего выхода на пикник.

Оценить рецепт Закуска на пикник на природе