Главная / Каталог рецептов / Бутерброды / Бутерброды "Походные"

Бутерброды "Походные"

Приготовил : Екатерина Фесенко

04.11.2017
Время приготовления: 15 мин

Меню на пикник иногда сложнее придумать, чем на обед или ужин, согласны? Я хочу поделиться с вами идеей, как приготовить бутерброды "Походные". Очень яркие, аппетитные, сытные и вкусными. Рекомендую!

Описание приготовления:

В таких закусках нет никаких правил, вы можете использовать в начинку все, что любите и что есть в холодильнике. Очень удобно в качестве основы взять фокаччу или толстый лаваш, например. Оливки с орехами — это фантастическое сочетание, которое превратит обычный бутерброд в изысканную закуску. Еще дома рекомендую нарезать бутерброд аккуратными небольшими кусочками и закрепить шпажками или зубочистками.

Назначение: На природу

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Батон

Блюдо: Бутерброды

Состав / Ингредиенты:

Сыр 150 Грамм
Грецкие орехи 50 Грамм
Чили По вкусу
Фокачча 1 Штука
Зелень По вкусу
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Сладкий перец 2 Штуки (свежий или запеченный)
Салями 150-170 Грамм
Маслины и оливки 150 Грамм (можно что-то одно)

Количество порций 4

Калорийность

226 ккал

Калорийность

12 г

Белки

16 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бутерброды "Походные""

1. В чашу блендера отправьте орехи, маслины и оливки. Добавьте чеснок, оливковое масло и немного чили. Измельчите до однородности.

2. Фокаччу разрежьте пополам, выложите на нее оливково-ореховую пасту.

3. Следом — тонко нарезанную колбасу. В данном случае это салями.

4. Сверху выложите сыр по вкусу.

5. На сыр выложите полоски сладкого перца. Если время позволяет, можно предварительно его запечь.

6. На перец можно положить еще слой колбаски, немного зелени для вкуса и аромата (базилик или петрушку).

7. Накройте второй половинкой фокаччи, сверху положите тарелку и в качестве груза небольшую баночку с водой. Оставьте бутерброд на 10-15 минут, чтобы он немного уплотнился.