Сезонные рецепты:
Простая закуска из сельди
Закуска из сельди с маринованным луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите готовить быстрые закуски на праздничный стол, обязательно узнайте, как приготовить закуску из сельди с маринованным луком, невероятно простую в приготовлении, но очень вкусную!
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить маринованный лук, лучше всего взять сладкую луковицу (но можно и обычный репчатый лук, к нему нужно будет добавить щепотку сахара). В качестве фруктового уксуса рекомендую брать яблочный, так как с его помощью можно убрать горечь лука. Также вместо укропа вы можете использовать и другую зелень, например, петрушку или кинзу. Если сельдь у вас слабосоленая, можно ее слегка подсолить. Обязательно подавайте такую закуску сразу на ломтике хлеба, так удобнее.Состав / Ингредиенты:
- Сладкий лук 1 штука
- Сельдь 1 штука
- Зелень 1 пучок
- Ломтики хлеба 4-5 штук
- Фруктовый уксус 2-3 ст. ложек
- Вода 0,5-1 стакана
Количество порций
5
Как приготовить "Закуска из сельди с маринованным луком"
1. Сладкий лук нарежьте полукольцами и соломкой. Переложите его в миску и добавьте фруктовый уксус. Залейте лук водой так, чтобы она полностью покрывала его, и оставьте мариноваться на 15 минут.
2. Сельдь очистите и нарежьте небольшими кусочками. Ломтики хлеба очистите от корочки и разрежьте на четыре части. Замаринованный лук отожмите и добавьте к нему подсолнечное масло.
3. На ломтик хлеба выложите замаринованный лук, кусочек сельди и укроп. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Закуска из сельди с маринованным луком
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов