1. Первым делом вымойте и обсушите помидоры. Хвостики можно не удалять! Измельчите зелень и добавьте в сыр, перемешайте.
2. Помидоры острым ножом нарежьте на 4 средних ломтика. Не перемешивайте ломтики между собой. Лучше всего для этой закуски подойдут плотные, не слишком сочные помидорчики.
3. На каждый кусочек поместите немного сыра и сбрызните бальзамиком. Соберите помидорчик вот таким образом.
Получилось красиво и вкусно.
Приятного аппетита!