Главная / Каталог рецептов / Закуски / Закуска из инжира

Закуска из инжира

Aelita

30.10.2012
Время приготовления: 15 мин

Закуска из инжира - это очень простая в приготовлении, но очень оригинальная во вкусовом плане закуска, способная украсить любой стол. Рекомендую взять рецепт на заметку.

Описание приготовления:

Я просто обожаю инжир в самых различных его проявлениях, поэтому постоянно стараюсь экспериментировать с приготовлением разнообразных блюд с использованием инжира. Результатом одного из таких экспериментов стала вот эта закуска из инжира с беконом и сыром.

Получилось, конечно, на любителя, но мне очень понравилось. Если любите инжир - вы наверняка тоже останетесь довольны.

Приятного аппетита! :)

Назначение: На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Инжир / Молочные продукты

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Инжир 4 штуки
Бекон 4 ломтика
Сыр 100 грамм
Сахар - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Зира - по вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Закуска из инжира"

Инжир моем и надрезаем накрест (на последующих фото будет видно, как).

Бекон нарезаем на 4 красивых продольных ломтика.

Кусок сыра разрезаем на 4 равных кубика.

Теперь ключевой момент. Внутренности инжира слегка посыпаем зирой, солью, черным перцем и сахаром. Вставляем внутрь инжира кусочек сыра, а сам инжир обволакиваем предварительно поджаренным ломтиком бекона.

Аналогично поступаем с остальным инжиром. Ломтики бекона лучше закрепить зубочисткой - будет лучше держаться. Выкладываем закуску в форму для выпекания и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 5 минут.

Пяти минут достаточно, чтобы сыр расплавился, и наша закусочка стала безумно вкусной. Подавать лучше в горячем виде, однако довольно неплохо получается и в холодном. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Закуска из инжира