Заготовки:
Салат с инжиром и козьим сыром
Салат с инжиром и сыром с плесенью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Яркий салат с уникальным вкусом придется по душе кулинарным гурманам, которые любят наслаждаться новыми блюдами. В салате идеально перекликаются инжир, мед, сыр с плесенью и грецкие орехи.
Описание приготовления:
Удивительно вкусный салат можно приготовить всего лишь из нескольких ингредиентов. Сыр можно использовать любого сорта, но с благородной плесенью. Вместо меда допустимо добавить карамель, смородиновый или малиновый сироп.Состав / Ингредиенты:
- Инжир 3-4 штук (крупный)
- Сыр с голубой плесенью 70 грамм
- Сыр "Камамбер" 70 грамм (карамельный)
- Мед цветочный 2 ч. ложки
- Салат листовой 1 пучок
- Грецкие орехи 50 грамм
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
1
Как приготовить "Салат с инжиром и сыром с плесенью"
Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать несколько видов сыров с плесенью по вашему вкусу.
Промойте листья салата и инжир. Срежьте с плодов хвостики и нарежьте их на четыре части каждый. Выложите на тарелку листья салата, а на них — четвертинки инжира.
Нарежьте несколько видов сыра с плесенью мелкими треугольничками и выложите на тарелку. Можно использовать не только заявленные сорта, но и твердые сорта сыра, и мягкие.
Добавьте ядра грецких орехов, выложите цветочный мед. Мед желательно использовать не гречишный, он горький на вкус.
Посолите и поперчите блюдо, сбрызните растительным маслом без аромата и подайте к столу, украсив свежей зеленью.
Оценить рецепт Салат с инжиром и сыром с плесенью
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов