Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с инжиром и сыром с плесенью

Салат с инжиром и сыром с плесенью

AlenaPrika

31.07.2022
Время приготовления: 10 мин

Яркий салат с уникальным вкусом придется по душе кулинарным гурманам, которые любят наслаждаться новыми блюдами. В салате идеально перекликаются инжир, мед, сыр с плесенью и грецкие орехи.

Описание приготовления:

Удивительно вкусный салат можно приготовить всего лишь из нескольких ингредиентов. Сыр можно использовать любого сорта, но с благородной плесенью. Вместо меда допустимо добавить карамель, смородиновый или малиновый сироп.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Инжир / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Салат листовой 1 пучок
Инжир 3-4 штук (крупный)
Сыр с голубой плесенью 70 грамм
Мед цветочный 2 ч. ложки
Грецкие орехи 50 грамм
Соль 1 щепотка
Масло растительное 1 ст. ложка
Перец черный молотый 1 щепотка
Сыр "Камамбер" 70 грамм (карамельный)

Количество порций 1

Как приготовить "Салат с инжиром и сыром с плесенью"

Салат с инжиром и сыром с плесенью - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать несколько видов сыров с плесенью по вашему вкусу.

Салат с инжиром и сыром с плесенью - фото шаг 2

Промойте листья салата и инжир. Срежьте с плодов хвостики и нарежьте их на четыре части каждый. Выложите на тарелку листья салата, а на них — четвертинки инжира.

Салат с инжиром и сыром с плесенью - фото шаг 3

Нарежьте несколько видов сыра с плесенью мелкими треугольничками и выложите на тарелку. Можно использовать не только заявленные сорта, но и твердые сорта сыра, и мягкие.