В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Яичница с шампиньонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свежие шампиньоны - прекрасный ингредиент для любых блюд. Отличная с шампиньонами выходит и яичница. Для двух порций понадобится несколько грибочков. Яичница будет сочной и ароматной - с запахом леса.
Описание приготовления:
Как приготвоить яичницу с шампиньонами?1. Шампиньоны промойте, просушите, если считаете нужным, почистите и порежьте пластинками.
2. Если будете готовить яичницу с луком, то луковицу почистите, нарежьте небольшими кубиками.
3. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое или другое растительное масло.
4. Выложите в разогретую сковороду нарезанный лук и, помешивая, жарьте до мягкости.
5. На лук выложите шампиньоны и обжарьте до испарения жидкости из грибов. затем посолите, поперчите.
6. Пока лук и грибы жарятся, в миске слегка взбейте с солью и перцем яйца.
7. Яйца добавьте в сковороду.
8. Жарьте на средне-медленном огне до готовности яиц.
Яичница с шампиньонами готова!
Приятного аппетита и отличного начала дня!
Состав / Ингредиенты:
- Яйца 4 штуки
- Шампиньоны 4-5 штук
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Луковица 1 штука (маленькая)
- Соль, перец - по вкусу
Количество порций
2
Калорийность
160 ккал
Калорийность
8 г
Белки
13 г
Жиры
3 г
Углеводы
Оценить рецепт Яичница с шампиньонами
5.0
2
Похожие рецепты:
Яичница - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ