Яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром

Зоя Шунина

08.02.2022
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром — оригинальная, вкусная и популярная закуска, как правило, к праздничному столу. Она всегда была незаменимым блюдом, когда у хозяйки цейтнот времени.

Описание приготовления:

По большому счёту, такие блюда, как фаршированные яйца, не особенно обременят ваш домашний бюджет. Это одно из тех блюд, к которым приклеилось народное обозначение «гости на пороге». Наверное, не существует рецептов проще и с такими минимальными затратами времени. Такая закуска была, есть и останется самой знаменитой на столах миллионов людей. А вот начинок существует великое множество. Начиная от овощей и заканчивая морепродуктами. Я предлагаю использовать крабовые палочки, которые прекрасно сочетаются с яичным желтком и твёрдый сыр, который придаст некую пикантную нотку начинке.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца / Крабовые палочки

Блюдо: Закуски / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 штуки
Крабовые палочки 80 грамм
Сыр твердый 50 грамм
Майонез 1 ст. ложка
Укроп 5 грамм
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

203 ккал

Калорийность

16 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром"

Яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления фаршированных яиц.

Яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром - фото шаг 2

Крабовые палочки измельчите в измельчителе или пропустите через мясорубку. Переложите в миску.

Яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром - фото шаг 3

Так же измельчите сыр и добавьте в миску с крабовыми палочками.

Яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром - фото шаг 4

Точно также поступите с зеленью. Либо её можно мелко нарезать ножом. Выложите в миску.

Яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром - фото шаг 5

Яйца отварите вкрутую, охладите и разрежьте вдоль на половинки. Желтки аккуратно достаньте, разомните вилкой и добавьте в миску к крабовым палочкам и сыру с зеленью. Половинки белков отложите в сторону. Сюда же, в миску добавьте майонез. Солите по необходимости, учитывая солёность сыра и крабовых палочек. Тщательно перемешайте все ингредиенты с майонезом.