Главная / Каталог рецептов / Десерты / Крамбл / Яблочный крамбл

Яблочный крамбл

Приготовил : Giggs

23.12.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Даже если вам никогда прежде не доводилось готовить яблочный крамбл - смело вооружайтесь этим рецептом и готовьте. Приготовить его невероятно просто, а результат вас обязательно порадует.

Описание приготовления:

Всем, у кого есть садовые участки, известна проблема - осенью яблок так много, что их просто некуда девать. Рекомендую помимо всего прочего обратить внимание на рецепт яблочного крамбла - очень вкусного и простого в приготовлении британского десерта. Как видите, ингредиенты для его приготовления очень простые, да и сам рецепт несложный. Но на выходе получается очень интересный и насыщенный вкусом десерт с оригинальной текстурой. Рекомендую попробовать. Итак, рассказываю как приготовить яблочный крамбл.

Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки

Блюдо: Десерты / Крамбл

География кухни: Английская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 6 Штук
Сахар 250 Грамм
Мука 200 Грамм
Масло сливочное 150 Грамм
Корица 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Калорийность

213 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яблочный крамбл"

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на тонкие дольки.

Выложите дольки яблок в кастрюлю, засыпьте корицу и три четверти сахара.

Поставьте на средний огонь и тушите полчаса, изредка помешивая. Особенно внимательно следить за яблоками нужно в самом начале, пока они еще не выпустили сок - они могут пригореть. Когда сок выделится, яблоки будут медленно тушиться в нем и точно не пригорят.

Тушить яблоки нужно до мягкости, однако они не должны становиться пюреообразными.

Переложите яблоки в посуду, в которой будете подавать крамбл. Пускай яблоки остывают.

Приготовьте топпинг. Для этого смешайте муку, сливочное масло и оставшийся сахар, и перетрите руками до текстуры, напоминающей панировочные сухари.

Засыпьте яблоки получившимся топпингом и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 150 градусов.

Запекайте в духовке 30 минут, после чего яблочный крамбл можно подавать. Я подаю с шариком мороженого.

Оценить рецепт Яблочный крамбл

4.6 15

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Яблочный крамбл"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Гранатовый джин-тоник
Банановый соус для блинов
Рецепт дрожжевых пирожков в духовке
Пунш безалкогольный
Соус "Ткемали" из зеленых слив

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: