Вкусный маринад для шашлыка из свинины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самое важное в правильном шашлыке - это маринад. Он делает почти всю работу. От него зависит сочность, аромат, мягкость и вкусовые оттенки. И для каждого мяса нужна своя индивидуальная заправка.
Описание приготовления:
Необходимо знать, как приготовить вкусный маринад для шашлыка из свинины. Это будет одним из ключевых моментов в блюде, а при подготовки это главный принцип. Я просто не люблю готовые маринады из магазина. Они мне кажутся ненатуральными и не всегда уместными. Поэтому записывайте мой рецепт.Ингредиенты:
- Томатный сок — 700 Миллилитров
- Репчатый лук — 2 Штуки
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Кориандр — По вкусу
- Паприка — По вкусу
- Молотый мускатный орех — По вкусу
- Орегано сухой — По вкусу
- Базилик сухой — По вкусу
- Майоран сухой — По вкусу
- Чесночный порошок — По вкусу
Количество порций: 8-10
Как приготовить "Вкусный маринад для шашлыка из свинины"
Данное количество сока рассчитано на 2 кг. мяса. Поэтому заранее подготовьте мясо и нарежьте его нужными кусочками. Положите их в большую кастрюлю.
Лук почистите, помойте и нарежьте кольцами. Добавьте его к свинине в миску вместе со всеми приправами и солью. Всё перемешайте.
Далее влейте томатный сок к остальным ингредиентам. Ещё раз перемешайте и оставьте мариноваться на 3 часа.
Оценить рецепт Вкусный маринад для шашлыка из свинины:
3
средняя оценка: 3.5, всего
голосов: 16
Рекомендуем рецепты:
Рецепт вареного сала в пакете
Курица, тушенная в казане
Суп Гаспачо
Салат из редьки с яблоком
Картошка-гармошка
Рецепт вареного сала в пакете
Курица, тушенная в казане
Суп Гаспачо
Салат из редьки с яблоком
Картошка-гармошка
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Маринады - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
