Главная
/ Каталог рецептов
/ Соусы / Горячие блюда / Шашлык / Маринады /
Маринад для шашлыка с уксусом
Маринад для шашлыка с уксусом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить маринад для шашлыка с уксусом можно из разных составляющих. У меня сегодня классический вариант с луком и специями. Ингредиенты даны с расчетом на 1,2 кг. чистого мяса.
Описание приготовления:
Приготовить данный маринад очень просто, а все составляющие всегда есть под рукой. Специи можно добавлять любые по вкусу, а можно обойтись лишь одним молотым перцем или взять уже готовую шашлычную смесь. Смешайте все указанные ингредиенты и замаринуйте мясо. Для маринования подойдут любые виды мяса: баранина, свинина, птица, говядина. Главное условие, чтобы мясо было не слишком постное, иначе шашлык может получиться сухим.Состав / Ингредиенты:
- Вода 200 Миллилитров
- Уксус 9% 2-3 Ст. ложек
- Лук 3 Штуки
- Сахар 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
31 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Маринад для шашлыка с уксусом"
Лук можно нарезать кольцами, я же предпочитаю его измельчать при помощи крупной терки. Так он максимально отдаст весь свой сок мясу и сделает его нежным и сочным.
Добавьте все ингредиенты к мясу, перемешайте и оставьте мариноваться минимум на пару часов. Можно оставить на ночь. Периодически мясо необходимо перемешивать.
Оценить рецепт Маринад для шашлыка с уксусом
3.7,
всего
10
Рекомендуем рецепты:
Жареные баклажаны с чесноком и зеленью
Перловка с огурцами на зиму
Диетический суп из куриных грудок
Пангасиус с картофелем в духовке
Салат "Боровик"
Жареные баклажаны с чесноком и зеленью
Перловка с огурцами на зиму
Диетический суп из куриных грудок
Пангасиус с картофелем в духовке
Салат "Боровик"
Редакция рекомендует:
Маринад для шашлыка
Маринад для шашлыка на кефире
Маринад для шашлыка из киви
Маринад для шашлыка с соевым соусом
Маринад для шашлыка из гранатового сока
Маринад для шашлыка с луком
Маринад для шашлыка с вином
Томатный маринад для шашлыка
Маринад для шашлыка из майонеза
Маринад для шашлыка с минеральной водой
Горчичный маринад для шашлыка
Быстрый маринад для шашлыка
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ