Мягкие вафли для электровафельницы
Вкуснейшие вафли в электровафельнице
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вафли станут отличным угощением к завтраку, полднику. Если подавать их сразу, они будут хрустящими, а спустя пару минут – более мягкими. Расскажу, как приготовить вкуснейшие вафли в электровафельнице.
Описание приготовления:
Если хотите сделать вафли заранее и сохранить их хрустящую корочку, тогда сразу после обжаривания отправьте их в разогретую до 130 градусов духовку на несколько минут. Готовые вафли можно подавать с медом или вареньем, посыпать сахарной пудрой или измельченными орехами.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Сахар 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Пахта 2 стакана (можно заменить обезжиренным кефиром)
- Сливочное масло 55 грамм (+55 грамм для смазывания формы)
- Яйца 2 штуки
Количество порций
6
Как приготовить "Вкуснейшие вафли в электровафельнице"
1. Смешайте муку, сахарный песок, разрыхлитель, соду и соль.
2. В отдельной миске смешайте растопленное сливочное масло и пахту. В другой емкости взбейте куриные яйца, введите их к маслу и пахте.
3. Тонкой струйкой влейте жидкие ингредиенты к сухим.
4. Перемешайте хорошенько тесто, чтобы получилась однородная консистенция.
5. Разогрейте хорошенько вафельницу, затем смажьте ее сливочным маслом, вылейте около 0,5 стакана теста на каждый отдел.
6. Закройте вафельницу и обжаривайте их 5-7 минут, затем аккуратно переложите вафли в тарелку и наслаждайтесь ими.
Оценить рецепт Вкуснейшие вафли в электровафельнице
4.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Вафли - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов