Главная / Каталог рецептов / Салаты / Витаминный салат с рисом

Витаминный салат с рисом

Приготовил : Дарья Вакулова

10.04.2018
Время приготовления: 30 мин

Салат с бурым нешлифованным рисом — настоящий кладезь здоровья. Ведь такой рис даже продают под таким названием "Рис Здоровье". Салат получается вкусным и сытным.

Описание приготовления:

Добавим к этому рису зелень, сельдерей и зеленый горошек, заправим лимонным соком и оливковым маслом. В результате получим очень полезное и вкусное блюдо. Готовьте с удовольствием и с пользой!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Крупы / Рис

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Рис бурый 1 Стакан (нешлифованный)
Зеленый горошек 4 Ст. ложки (консервированный)
Сельдерей 1 Штука (стебель)
Шпинат 5 Штук
Петрушка 1/2 Пучка
Яйцо 4 Штуки (перепелиное)
Сок лимона 1 Ст. ложка
Масло оливковое 3 Ст. ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Витаминный салат с рисом"

Подготовьте необходимые продукты. Зелень и сельдерей вымойте. У сельдерея удалите жесткие волокна. Перепелиные яйца отварите кипящей воде в течение 5 минут. Остудите, очистите.

Рис промойте, залейте водой (1:2), доведите до кипения, на медленном огне отварите до готовности.

Зелень измельчите, сельдерей нарежьте тонкими ломтиками.

Соедините в глубокой миске отваренный рис, зелень, сельдерей, зеленый горошек, соль, перец. Заправьте лимонным соком, оливковым маслом, перемешайте.

Подавайте с половинками яиц. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Витаминный салат с рисом

5.0, всего 6

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Булгур по-турецки с вермишелью
Дикий рис с овощами
Суп с гречкой и солеными огурцами
Вегетарианский поке
Постный плов с баклажанами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: