Главная / Каталог рецептов / Овощи / Мёд / Горчица / Винегрет с медово-горчичной заправкой

Винегрет с медово-горчичной заправкой



Приготовил :  
12.07.2020
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Даже небольшие изменения могут преобразить вкус привычных блюд. Если вам наскучил банальный винегрет, попробуйте мой рецепт. Медово-горчичная заправка делает вкус салата оригинальным и изысканным.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить винегрет с медово-горчичной заправкой, я расскажу ниже. Мед выбирайте жидкий, чтобы он легко взбивался в заправке. Консервированный нут можно заменить на фасоль. Получается очень вкусно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Мёд / Горчица
Блюдо: Салаты / Винегрет
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла  — 300 Грамм
  • Морковь  — 200 Грамм
  • Картофель  — 300 Грамм
  • Огурцы соленые  — 250 Грамм
  • Лук репчатый  — 100 Грамм
  • Зеленый горошек  — 150 Грамм (консервированный)
  • Нут  — 150 Грамм (консервированный)
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Мед  — 1-2 Чайных ложек
  • Масло оливковое  — 40-50 Миллилитров
  • Яблочный уксус  — 2 Чайных ложки
  • Горчица зерновая  — 2 Чайных ложки
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Винегрет с медово-горчичной заправкой"

Винегрет с медово-горчичной заправкой - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Винегрет с медово-горчичной заправкой - фото шаг 2
Свеклу и морковь запеките в духовке до мягкости при температуре 200 градусов. Остудите.
Винегрет с медово-горчичной заправкой - фото шаг 3
Картофель отварите в мундире до готовности. Остудите.
Винегрет с медово-горчичной заправкой - фото шаг 4
Нарежьте все овощи кубиками.
Винегрет с медово-горчичной заправкой - фото шаг 5
Добавьте нут и зеленый горошек.
Винегрет с медово-горчичной заправкой - фото шаг 6
Для заправки смешайте растительное масло, мед, яблочный уксус, горчицу и измельченный чеснок.
Винегрет с медово-горчичной заправкой - фото шаг 7
Заправьте салат, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Винегрет с медово-горчичной заправкой - фото шаг 8
Винегрет с медово-горчичной заправкой готов. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Винегрет с медово-горчичной заправкой:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 9
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Винегрет с медово-горчичной заправкой"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:excl::happy::rolleyes::smile::dry::huh::ohmy::wink::unsure::biggrin::sleep::sad::blink::angry::wub::mellow::cool::ph34r::tongue::blush::mad::wacko::laugh:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика